- Agenda
-
by Club Nàutic Salou
31-12-2019
El dimarts 31 de desembre a partir de les 21.00 hores, el Club Nàutic Salou organitza el sopar d’any nou al restaurant La Terrassa Club Nàutic Salou.
El dimarts 31 de desembre a partir de les 21.00 hores, el Club Nàutic Salou organitza el sopar d’any nou al restaurant La Terrassa Club Nàutic Salou.
Menú Cap d’Any
Aperitiu
Flor de carxofa amb escalopa de foie gras i perla de escalunya caramelitzada
Piruleta de gamba sobre mini amanida d’algues marines
Torrada de pa de vidre amb pernil ibèric
Primer
Saltejat de carxofes, llagostins i vieires amb salsa teriyaki
Segón a Escollir
Espatlla de xai desossada al forn amb reducció de vermut Miro i milfulls de patata trufades
O
Turbot salvatge a la planxa amb refregit d’alls tendres i verduretes a el vapor
Postres
Tronc de xocolata sobre coulis de mango
EL RAÏM DE CAP D’ANY
BEGUDA
CELLER TORRES (VERDEJO I RIOJA)
CAFÈ I CAVA INCLÓS
BORSA DE COTILLÓ
Preu: 75 € per persona (IVA inclòs)?
Restaurant La Terrassa Club Nàutic Salou
692 11 71 11
