• 28/11/2019
  • Agenda
  • by Club Nàutic Salou
  • 477

31-12-2019

El dimarts 31 de desembre a partir de les 21.00 hores, el Club Nàutic Salou organitza el sopar d’any nou al restaurant La Terrassa Club Nàutic Salou.

El dimarts 31 de desembre a partir de les 21.00 hores, el Club Nàutic Salou organitza el sopar d’any nou al restaurant La Terrassa Club Nàutic Salou.

Menú Cap d’Any

Aperitiu

Flor de carxofa amb escalopa de foie gras i perla de escalunya caramelitzada

Piruleta de gamba sobre mini amanida d’algues marines

Torrada de pa de vidre amb pernil ibèric

Primer

Saltejat de carxofes, llagostins i vieires amb salsa teriyaki

Segón a Escollir

Espatlla de xai desossada al forn amb reducció de vermut Miro i milfulls de patata trufades

O

Turbot salvatge a la planxa amb refregit d’alls tendres i verduretes a el vapor

Postres

Tronc de xocolata sobre coulis de mango

EL RAÏM DE CAP D’ANY

BEGUDA

CELLER TORRES (VERDEJO I RIOJA)

CAFÈ I CAVA INCLÓS

BORSA DE COTILLÓ

Preu: 75 € per persona (IVA inclòs)?

Restaurant La Terrassa Club Nàutic Salou

692 11 71 11

menu fin de ano 2019 1